Häufige Fragen
Wie schnell erhalte ich eine Antwort?
Wir beantworten Anfragen in der Regel an Werktagen so rasch wie möglich.
Kann ich eine Degustation buchen?
Unsere Degustation ist ab 8 Personen buchbar und kostet CHF 89.– pro Person. Ihr wählt zwischen einer Gin- und einer Likördegustation und erhaltet einen Einblick ins Brennhandwerk und in die Herstellung alkoholischer Getränke.
Dazu servieren wir einen Apéro mit Spiessen und Snacks sowie Tonic als Mixer und Wasser. Die Führung mit Degustation dauert etwa 2–3 Stunden.
Schreibt uns euren Wunschtermin, die Gruppengrösse und ob ihr Gin oder Likör degustieren möchtet.
Dazu servieren wir einen Apéro mit Spiessen und Snacks sowie Tonic als Mixer und Wasser. Die Führung mit Degustation dauert etwa 2–3 Stunden.
Schreibt uns euren Wunschtermin, die Gruppengrösse und ob ihr Gin oder Likör degustieren möchtet.
Ab welcher Menge ist ein Lohbrand möglich?
Wir nehmen Obst für einen Lohnbrand ab 30 kg an. Die Ausbeute hängt von der Frucht, ihrer Reife und ihrem Zuckergehalt ab. Als grobes Rechenbeispiel können 30 kg Obst etwa 1,5 bis 3 Liter trinkfertigen Brand mit 40 % Vol. ergeben. Die tatsächliche Menge kann davon abweichen.
Was kostet mich der Lohnbrand?
Der Brennlohn beträgt CHF 8.90 pro Liter fertigen Brand mit 40 % Vol. Für kleine Mengen gilt ein Mindestbrennlohn von CHF 100.–; ab rund 11,24 Litern wird nach der tatsächlich gewonnenen Menge abgerechnet. Dazu kommen CHF 2.– je 10 kg Maische für die Entsorgung, CHF 8.– für Meldung und Dokumentation sowie die Fiskalsteuer gemäss Abrechnung.
Beispiel bei 30 kg Maische: CHF 100.– Brennlohn + CHF 6.– Entsorgung + CHF 8.– Meldung = CHF 114.– zuzüglich Fiskalsteuer. Bei angeliefertem Obst richtet sich die Entsorgung nach der tatsächlichen Maischemenge.
Beispiel bei 30 kg Maische: CHF 100.– Brennlohn + CHF 6.– Entsorgung + CHF 8.– Meldung = CHF 114.– zuzüglich Fiskalsteuer. Bei angeliefertem Obst richtet sich die Entsorgung nach der tatsächlichen Maischemenge.